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位置:南充培训网 > 职业技能 > 餐饮 > 西点烘焙

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  • 南充学糕点培训 授课学校:南充中医院人才培训学校 0人看过

    烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达... [查看详情]

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  • 南充西点业余培训 授课学校:南充机电职业培训学校 0人看过

    一、职业介绍运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法,对食品原辅料进行加工,烹制成具有西式风味菜肴的人员。二、就业前景经考核合格还可获得国家职业鉴定所颁发的中、高级西式烹调师等级... [查看详情]

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  • 南充蛋糕西点培训 授课学校:南充厨师培训学校 0人看过

    课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学项目开店实战指导系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并... [查看详情]

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  • 南充面包西点烘焙 授课学校:南充小吃培训学校 0人看过

    常温蛋糕(1-2)虎皮蛋糕卷、彩虹蛋糕卷、纸杯蛋糕、拔丝蛋糕、马芬蛋糕饼干(3-4)黄油曲奇、牛轧饼干、橙皮丁司康、葡萄奶酥月饼(5)广式月饼、苏式月饼、流心月饼、冰皮月饼点心(6-9)葡式蛋挞、酥皮泡芙、... [查看详情]

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  • 南充料理轻食西点培训 授课学校:南充小吃培训学校 0人看过

    烘焙课程/学习内容Day1日式小山卷/南瓜戚风蛋糕/无花果戚风蛋糕Day2提拉米苏/屁桃君/开心果芝士Day3焦糖芝士/法国蓝带马卡龙/南瓜肉桂芝士Day4中式手工蛋黄酥/台式凤梨酥Day5韩式海绵蛋糕(五种磅蛋糕)/滴... [查看详情]

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  • 南充法式甜点 授课学校:南充西点培训学校 0人看过

    法式甜点以优雅浪漫、精致诱人而闻名天下,法国人天性慵懒而又优雅的姿态让人不禁向往这样的生活,夕阳西下,斜坐在座椅上细细的品尝法式经典下午茶,已经成为品质生活的象征。法式甜点传入我国虽然时间不... [查看详情]

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  • 南充英式翻糖 授课学校:南充西点培训学校 0人看过

    英式翻糖以精致、华丽著称,其独特精美的造型深受英国皇室喜爱,每逢皇室重大庆典及婚礼就必不可少一份大气精美的翻糖蛋糕组合。近年来传入我国后迅速开开了我国烘焙市场的一片新天地,成为高端派对、婚礼... [查看详情]

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  • 南充西点烘焙 授课学校:南充西点培训学校 0人看过

    西点传入我国已有相当长一断时间,深受大众喜爱。西点主要以蛋糕作为基础,再搭配多类口味独特的鲜果或果酱,口味丰富、变化多样。随着近年来烘焙市场的不断发展,西点产品也不断推成出新,各类塔派类及创... [查看详情]

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